大型醒发房醒发箱醒发室发酵箱加温系统

发酵机产品名称:64盘发酵箱
产品型号:64
额定电压:~380V/50Hz
额定功率：6kw/h
控温范围:室内湿度-100(可调)
外形尺寸:1850*1100*1998mm

性能特点：
        发酵箱利用电热管通过自动调节,使箱内水加热,产生大量水蒸汽,箱内湿度达60-90%,温度可自动控制在35℃-40℃之间,形成适合发酵环境.箱项安装发热片,把蒸汽水珠加温雾化,使发酵过程达到效果。发酵箱是糕点生产配套的理想设备。
 
加湿3kw/h   加温3kw/h
温度为30-38的醒发环境
整机重量：400kg
 
面包发酵箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热式恒温恒湿产品。它是利用电热管，通过智能控制电路，使发酵箱内产生相对湿度
和温度，提供面包发酵所需环境，帮助造型后的面包坯完成发酵过程。是面包生产过程中不可少的配套设备。